Quel est le cépage du vin médoc

Quel est le cépage du vin médoc ?

Les vins du Médoc sont de couleur rouge avec un corps léger et une saveur forte. Cependant, ces vins ont été presque détruits par le phylloxéra, un champignon qui a infecté les vignes. Ce n’est qu’au milieu du 20e siècle que ces vins ont commencé à retrouver leur réputation. Ces vins sont un bon choix pour une grande variété de plats, notamment les viandes rôties. Ils se marient également très bien avec les plats au chocolat. Découvrez dans cet article les types de raisins utilisés dans les vins du Médoc ? (suite…)

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